久しぶりに茨城でした。生産者宅訪問し、感動を沢山頂きました。

今回茨城事業所管内のお客様宅を同行訪問で案内頂き、皆さん前向きな方でした。食の安全と消費者が美味しいく食してくれる事を思いながら栽培している話を聞かして頂きました。笠間市仁古田地区でアスパラを栽培している方、奥様は以前微生物関係の会社に勤務されて菌のことはよく理解されていて、私も久しぶりによき話し合えが出来ました。土作りの大切さも理解いただいているし、美味しい物作りも目指しているし、食べて頂けるお客様の笑顔も見ているし、本当に物つくりの手本の方でした、こんな生産者が多くなると良いですね。

写真の方もそうですが良いもの作る方は皆さん気持ち穏やかで、食べて頂く方のことを考えて栽培しているから、本当は可能であれば農薬は使えたくないどうしたらそうなる、本物の土づくりしたい、そしてトーマス菌との出合いです。これからもみんなで頑張って行きましょう。